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Recetas saludables para deportistas
Recetas saludables para deportistas
Introducción
La alimentación juega un papel crucial en el rendimiento deportivo. Los deportistas necesitan consumir alimentos que les proporcionen la energía y los nutrientes necesarios para optimizar su desempeño y favorecer la recuperación. A continuación, presentamos algunas recetas saludables especialmente diseñadas para deportistas.
Ensalada de quinoa y aguacate
Ingredientes: quinoa cocida, aguacate en cubos, tomate cherry, pepino, cilantro, zumo de limón, sal y pimienta.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes en un bol y aliña con zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Esta ensalada es rica en proteínas, grasas saludables y vitaminas, perfecta para después de un entrenamiento.
Smoothie de frutas y espinacas
Ingredientes: plátano, espinacas, fresas, yogur natural, leche de almendras, semillas de chía.
Preparación: Licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Este smoothie es una excelente opción para antes o después de entrenar, ya que proporciona carbohidratos, proteínas, fibra y vitaminas.
Pechuga de pollo a la plancha con batata asada
Ingredientes: pechuga de pollo, batata, aceite de oliva, romero, sal y pimienta.
Preparación: Sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta y romero, y cocínala a la plancha. Acompaña con la batata asada, previamente cocida en el horno con un chorrito de aceite de oliva. Esta receta es una excelente fuente de proteínas, carbohidratos complejos y antioxidantes.
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