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Las lentejas y la salud ósea
Las lentejas y la salud ósea
Las lentejas son una fuente importante de nutrientes que pueden contribuir a la salud ósea.
Beneficios para la salud ósea
Las lentejas son ricas en minerales como el calcio, el fósforo, el magnesio y el zinc, los cuales son fundamentales para la salud de los huesos.
El calcio y el fósforo son parte esencial de la estructura ósea, mientras que el magnesio contribuye a la absorción de calcio en el cuerpo. El zinc, por su parte, desempeña un papel importante en la formación y reparación de tejidos óseos.
Incorporación de lentejas en la dieta
Se recomienda incluir las lentejas en la dieta de manera regular para obtener estos beneficios para la salud ósea. Pueden ser consumidas en ensaladas, sopas, guisos o como acompañamiento de otros platos.
Además de beneficiar la salud ósea, las lentejas son una excelente fuente de proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales para el organismo.
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